3月6日の晩ごはん

・トマトとアボカド　バジル風味

・すき焼き風煮物

・ほうれん草の和え物（昨日の残り）

3月5日の晩ごはん

・焼き魚(サバのみりん干し)

・ほうれん草の和え物

・砂肝の炒めもの

・ワカメと春雨のスープ

初めての味噌づくり

  「今日の料理」で紹介されていた、ポリ袋で味噌づくりしてみた。

美味しくできればいいな。

使った塩は、これ。

麹は、こちらをつかいました。

3月4日の晩ごはん

3月3日の晩ごはん

・サバの塩焼き

・根野菜のだんご汁

・もやしの和え物

油断してたら、サバが焦げた…

3月2日の晩ごはん

・鶏肉と野菜の炒めもの

・カボチャのスープ

・茹でたほうれん草

カボチャは皮ごと調理。

新鮮なほうれん草は、砂糖で茹でると甘さが増して

とても美味しい。

3月1日の晩ごはん

・麻婆豆腐   

・アジのたたき

・スライストマト

冷蔵庫にあるものでつくったので統一感がない…

片栗粉が少ししかなかったので、

麻婆豆腐はシャバシャバになった…

でも、美味しかった。